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上海發(fā)布加強(qiáng)休閑食品監(jiān)管工作通知
發(fā)布時(shí)間：
2015-07-15
根據(jù)InnovaMarketInsights的調(diào)查顯示，在過(guò)去的5年中，全球零食谷物棒推出新產(chǎn)品數(shù)量大幅增長(zhǎng)了80%。隨著消費(fèi)者對(duì)便利又營(yíng)養(yǎng)，可以代替主食的零食要求越來(lái)越高，休閑零食的健康性顯然已經(jīng)成為消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的前沿話(huà)題。這種健康理念的影響在休閑零食的新產(chǎn)品標(biāo)示上非常明顯。。據(jù)調(diào)查，超過(guò)82%的新產(chǎn)品以“健康”作為品牌定位;20%的新產(chǎn)品則使用“簡(jiǎn)潔標(biāo)簽”來(lái)標(biāo)示，，主要有純天然、有機(jī)產(chǎn)
根據(jù)InnovaMarketInsights的調(diào)查顯示，在過(guò)去的5年中，全球零食谷物棒推出新產(chǎn)品數(shù)量大幅增長(zhǎng)了80%。隨著消費(fèi)者對(duì)便利又營(yíng)養(yǎng)，可以代替主食的零食要求越來(lái)越高，休閑零食的健康性顯然已經(jīng)成為消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的前沿話(huà)題。這種健康理念的影響在休閑零食的新產(chǎn)品標(biāo)示上非常明顯。。據(jù)調(diào)查，超過(guò)82%的新產(chǎn)品以“健康”作為品牌定位;20%的新產(chǎn)品則使用“簡(jiǎn)潔標(biāo)簽”來(lái)標(biāo)示，，主要有純天然、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證或不含添加劑與防腐劑等聲稱(chēng)。隨著業(yè)界對(duì)于健康的普遍重視，富含營(yíng)養(yǎng)成分的堅(jiān)果非常適合谷物棒產(chǎn)品類(lèi)別。同時(shí)，因?yàn)樵絹?lái)越多的消費(fèi)者尋求健康零食來(lái)滿(mǎn)足他們活躍的生活方式，堅(jiān)果在健康零食方面的應(yīng)用將得到更多推廣。而巴旦木正是健康零食的典型代表。在以巴旦木為配料的谷物棒新品中，大約25%使用了“簡(jiǎn)潔標(biāo)簽”作為產(chǎn)品標(biāo)示。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人士毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)趁機(jī)推廣巴旦木等的純食品配料特質(zhì)，利用鮮明的視覺(jué)效果以及在包裝上明顯標(biāo)注出堅(jiān)果種類(lèi)，將其健康谷物棒產(chǎn)品品牌化。除此之外，27%谷物棒新品已經(jīng)將含有堅(jiān)果作為推廣的重點(diǎn)，其中含有巴旦木的新品占11%，領(lǐng)跑其他堅(jiān)果。
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